Hotel Business Management

Este programa está especialmente diseñado para todos aquellos hoteleros que sienten la necesidad de desarrollar sus habilidades gerenciales para optimizar los resultados de su gestión en entornos de alta competitividad, tanto para niveles intermedios y de alta gerencia, como propietarios que participan de la gestión del negocio.

Los contenidos de cada módulo analizan en profundidad las variadas facetas de la gestión de empresas hoteleras de la mano de especialistas en cada una de las temáticas que se abordan, que van desde la interpretación del entorno, los actores de la industria y sus estrategias, hasta las claves de operación, conducción y comercialización de empresas del sector.

Se aplica un enfoque eminentemente práctico y participativo, donde las herramientas gerenciales emergen de la transmisión de experiencias de los disertantes en sus vastas trayectorias tanto académicas como profesionales en organizaciones de primer nivel, así como por las situaciones que los participantes exponen de sus propias vivencias. Se genera así un intenso enriquecimiento profesional en un ámbito de alta calidad educativa orientado a desarrollar una gerencia comprometida con la excelencia de la actividad hotelera.

Directora del programa

Olga Motisi: Doctorando en Cs. Económicas, Posgrado en Dirección Estratégica y Planeamiento Empresario y Lic. en Administración, UBA. Maestría en Educación, UdeSA. Especialista en Form. y Evaluación de Proyectos, U St. Gall. Titular de la consultora internacional Advisory & Trends y Socia en HOSTLING Latam.: Hospitality Learning & Consulting. Fundadora y presidente de APHGyT: Asoc. Prof. Hotelería, Gastronomía y Turismo. Investigadora adscripta al CEO: Centro de Estudios Organizacionales, UBA y al CIRET: Centro de Estudios Internacionales en Turismo.

Cuerpo docente:

Miguel Ciancio: Experto en Seguridad, Asesor de AHT.
Laura Díaz Dobrysz: Revenue Optimization Manager, TravelCLICK.
Máximo Dupont: Director General de P-per Argentina.
Francisco Gutiérrez de Arrechea: Projects & building director en NH Las Américas; Business Partner The Innova Room
Pedro Nicholson: Socio a cargo de Real Estate y Hotelería, Estudio Beccar Varela.