Seminarios de Agronegocios

El objetivo de este Ciclo de Seminarios es brindar la actualización sobre aspectos de gran importancia para la actividad de agronegocios. Estas conferencias están orientadas al público en general, como ser: productores, industriales, traders y personas interesadas en la problemática general del sector.

Esta actividad está auspiciada por la Maestría en Agronegocios de la Universidad del CEMA.

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Fecha Hora Expositor/Institución Título
11/08 12:30 h Marcos Gallacher (UCEMA)

La relación entre gasto público y excedente neto de producción agrícola

La última década ha sido testigo de un sustancial aumento del Gasto Público en la economía argentina. En general, la discusión sobre el impacto de este se ha enfocado en los problemas inherentes a financiar el déficit fiscal, en la presión impositiva y en los riesgos inflacionarios.

En este seminario la problemática del gasto público se enfoca desde una óptica alternativa. Se intenta responder la pregunta: ¿Cuánto representa el Gasto Público en relación al stock de recursos naturales fundamentalmente tierra) asignados a la producción agropecuaria?

Más concretamente: ¿Puede verse al Gasto Público como un factor que parcialmente anula las ventajas que Argentina tiene en cuanto a stock de tierra agrícola?

Expositores

Marcos Gallacher: Ing.Agr. (UBA) y PhD (Universidad de Kentucky). Actualmente profesor de Microeconomía y Teoría de las Organizaciones en la UCEMA. Intereses profesionales en economía de la producción, cambio tecnológico, evaluación de uso de recursos y de tecnologías, análisis económico aplicado, productividad y eficiencia. Interés profesional en Teoría de la Firma, Economía y Gestión de Recursos Humanos.

Duración apróximada 90 minutos.

01/06 8:30 h

Oportunidades en el Sector Agropecuario

La Universidad de CEMA y CLAVES Información Competitiva, desarrollarán este encuentro centrado en compartir las distintas herramientas e información que las empresas hoy pueden disponer para la toma de decisiones, planeamiento, detección y activación de nuevos clientes. Analistas de CLAVES presentarán su experiencia en este sentido con los siguientes tópicos:

  • Situación y Perspectivas del Agro en la Provincia de Bunos Aires
  • Evolución Tecnológica de la Región Pampeana (1900 – 2017)
  • Nueva Gestión hacia el 2020
  • Interacción Público-Privada
  • Indicadores y Drivers de Consumo
  • Las Nuevas Tecnologias que se vienen para el Sector Agropecuario

    Expositores

    Ing. Leonardo Sarquis: Ministro de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires.

    Dr. Gabriel Delgado: Director del Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales.

    Ing. Miguel Iribarren: Jefe de Research. División Agro de Claves Información Competitiva

    Lic. Agustin Almada: Analista Sr. y Account Manager en Claves Información Competitiva

    Moderador:

    Dr. Nelson Perez Alonso: Presidente de Claves Información Competitiva.

    Duración apróximada 90 minutos.

  • 02/06 12:30 h Daniel Lema (UCEMA)

    Evaluación de Impacto Económico de Programas Agropecuarios: qué, cómo y para qué evaluar

    En los últimos años hay un creciente interés por evaluar el impacto de proyectos, programas o instituciones agropecuarias. En agricultura hay una gran diversidad de proyectos que utilizan recursos públicos y de donantes privados que requieren medir el retorno económico de las inversiones. En el seminario se presentarán aspectos conceptuales, metodológicos y casos de aplicación de evaluación ex post de programas agrícolas.

    Expositores

    Daniel Lema: Licenciado en Economía, Universidad Nacional de Mar del Plata. Dr. en Economía de la Universidad del CEMA. Se desempeña como investigador en el Instituto Nacional de Teconología Agropecuaria (INTA) y como profesor en la UCEMA. Ha realizado trabajos de consultoría para el BID y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Se desempeña como miembro del Comité Consultivo del Common Fund for Commodities. Ha publicado extensamente en revistas nacionales y extranjeras sobre los temas de cambio tecnológico y productividad en el sector agropecuario, eficiencia de producción, seguros agrícolas, tenencia y uso del suelo y economía política.

    Duración apróximada 90 minutos.

    09/06 12:30 h Ricardo Passero

    Mercados granarios: situación actual y perspectivas

    Las decisiones de producción y comercialización del productor agrícola no son nada sencillas, en especial en momentos como los actuales donde costos de producción e impuestos amenazan seriamente la rentabilidad.

    Este seminario apunta a contestar las siguientes preguntas:

  • ¿Cuál es el horizonte local e internacional en materia de precios?
  • ¿Alcanza en este escenario con la baja de retenciones ?
  • Frente a niveles crecientes de producción, ¿cómo está reaccionando la demanda?

    Expositores

    Ricardo Passero: Maestría en Agronegocios (CEMA). Licenciado en Comercialización (UADE). Profesor en programas de agronegocios de UCEMA, UdeSA, Fundación del Mercado a Término de Buenos Aires y Bolsa de Cereales de Buenos Aires. para el desarrollo del Módulo de Comercio Exterior y Mercado de Cambios.Conferencista invitado para el desarrollo de charlas a nivel nacional e internacional sobre Análisis y Perspectivas de los Mercados Granarios. Director Ejecutivo de Enfoagro y Senior Consultant para Latinoamérica de Amerra Capital Investments.

    Duración apróximada 90 minutos.

  • 23/06 13:00 h Matías Sara

    Ganadería bovina de carne: Argentina, el mundo y el futuro

    El seminario tendrá como objetivo tratar los siguiente temas:

  • Consumo mundial de carnes: Evolución y perspectivas
  • Producción de carne bovina: Factores de crecimiento
  • Argentina: Nuevos mercados para crecer

    Expositor

    Matías Sara: Técnico Agropecuario, productor ganadero y analista del mercado ganadero en Argentina.

    Duración apróximada 90 minutos.

  • 25/08 10:00 h

    Potencial futuro y desafíos de la industria semillera argentina

    La industria semillera es uno de los pilares sobre los cuales se asienta el notable crecimiento agropecuario del último medio siglo. Esta industria tiene por lo tanto un rol privilegiado en lo relativo al desempeño agregado de la economía del país.

    Este seminario tiene como objetivo analizar el impacto de esta industria y algunos de los desafíos más importantes que se enfrentarán en los próximos años a fin de, mantener o aumentar los ritmos de crecimiento de productividad observados. Las presentaciones estarán a cargo del siguiente panel de expositores:

    Módulo 1: Productividad agropecuaria y genética vegetal: el punto de vista de la producción, por el Ing.Agr. Alejandro Petek, Asociación Argentina de Productores de Siembra Directa - AAPRESID

    Módulo 2: El caso Bioceres como un ejemplo de colaboración público-privada, por el Dr. Claudio Dunan, Bioceres.

    Módulo 3: Nuevas tecnologías genéticas: aspectos técnicos, conocimiento, acceso y regulación, por el Dr. Miguel Rapela, Asociación de Semilleros Argentinos - ASA.

    Módulo 4: ¿Sobre quien recaen las regalías? Conclusiones y cierre final, por el Dr. Marcos Gallacher,Universidad del CEMA.

    Expositor

    Alejandro Petek : Ingeniero Agrónomo (UBA). Miembro de la Comisión Directiva de AAPRESID. Representante de AAPRESID en la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA ). Representante de AAPRESID en la Comité Asesor para Bioinsumos de Uso Agrícola (CABUA ). Presidente de Sundance Seed S.A. Asesor y Administrador Agropecuario. Productor Agropecuario.

    Claudio Dunan: Ingeniero Agrónomo (UBA). PhD en Agroecología de Colorado State University. Socio fundador de Bioceres. Trabajó como investigador y docente en universidades de los EEUU, Italia y Argentina. En la industria ocupó puestos de CEO en tres empresas multinacionales de agroinsumos: Zeneca (Syngenta), Magan (Adama) y Síntesis Química. Actualmente se desempeña como Director de Estrategias del Grupo Bioceres.

    Miguel Rapela :Ingeniero Agrónomo y Doctor en Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata. Director Ejecutivo de la Asociación Semilleros Argentinos (ASA) y de la Asociación Argentina de Protección de las Obtenciones Vegetales (ArPOV). Miembro del Comité de Propiedad Intelectual de la Federación Internacional de Semillas; del Grupo de Trabajo en Propiedad Intelectual de la Asoc. Americana de Semillas; del Comité de Cereales Estivales de la CONASE; y del Subcomité de Semillas Argentino-China. Miembro del Consejo Académico y Profesor de la Maestría en Propiedad Intelectual de la Facultad de Derecho de la Universidad Austral.

    Marcos Gallacher: Ingeniero Agrónomo (UBA) y PhD en Economía Agraria (University of Kentucky). Profesor de Economía y Organización Empresaria. Miembro de la carrera de Investigador de CONICET. Ha realizado trabajos de consultoría para la FAO, el BID, la OIE y el IICA. Ha realizado investigaciones sobre productividad agropecuaria, capital humano, teoría de la empresa, seguros agrícolas y otros temas. Premio José María Bustillo otorgado por la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria (2015).

    Duración de 10:00 a 12:30hs.

    08/09 13:00 h

    Financiamiento del Sector Agropecuario. Desafíos y Oportunidades

    Durante las últimas décadas, los vaivenes de la economía argentina no han permitido que el mercado de capitales desarrolle todo su potencial. Un mayor ordenamiento macroeconómico, junto con mejoras en el marco institucional, posibilitarán en los próximos años un sustancial incremento en el volumen de financiamiento disponible para el sector.

    Este seminario tiene como objetivo analizar desafíos y oportunidades que se presentan para el desarrollo de mercado financiero agropecuario, acorde con la importancia que el sector tiene para la economía.

    Financiamiento en la Empresa : Dr. Marcos Gallacher , Ing.Agr. (UBA) y PhD (Universidad de Kentucky). Actualmente profesor de Microeconomía y Teoría de las Organizaciones en la UCEMA.

    Desafíos para la Banca Privada : Ing. Hernán Busch , Ing en Producción Agropecuaria, UCA y MBA Universidad Torcuato di Tella. Gerente de Desarrollo de Agronegocios en Banco Galicia.

    Punto de Vista Empresario : Dr. Alejandro Reca ,Ing.Agr. (UBA) y PhD, Purdue University. Empresario agroindustrial y miembro de directorios de empresas del sector.

    Conclusiones: Diana Mondino , Licenciada en Economía, Universidad Nacional de Córdoba. Máster en Economía y Dirección de Empresas, IESE - Universidad de Navarra. Profesora de Finanzas y Directora de Relaciones Institucionales en la UCEMA.

    Duración de 90 minutos.

    14/09 18:30 h Daniel Lema

    Curso Economía Agraria: Teoría y Aplicaciones

    Objetivos

    En este curso utilizamos la teoría económica para estudiar diversos temas vinculados a la economía agrícola y el desarrollo rural. Abordamos el curso como una síntesis de temas de economía agropecuaria y tópicos de desarrollo económico, con sólido fundamento en teoría económica. En consecuencia, utilizaremos modelos conceptuales de la teoría de precios, la macroeconomía y comercio internacional, así como la aplicación de técnicas econométricas para realizar análisis empírico. El énfasis del curso estará puesto en el uso de teoría y de técnicas cuantitativas para comprender como operan los mercados, el sistema de precios y los incentivos en el sector agropecuario. Sesupone como requisito que los alumnos poseen conocimientos de microeconomía intermedia, macroeconomía y econometría básica.

    Estructura

    En la primera parte del curso (temas 1 a 3) analizaremos el rol del sector agropecuario en la economía, su vinculación con otros sectores, con el crecimiento económico y los efectos de las políticas públicas.

    En la segunda parte (temas 4 a 8) veremos tópicos de desarrollo económico vinculados con la economía agrícola y el desarrollo rural. Esto incluye aspectos microeconómicos y aplicaciones empíricas tales como estimaciones de oferta y demanda, los impactos del cambio tecnológico y la productividad, la adopción de tecnologías, aspectos institucionales del funcionamiento de los mercados de tierra, trabajo y crédito, la organización de empresas y familias en el sector agropecuario y la evaluación de impacto de programas y políticas.

    Cada uno de los temas se presentará teóricamente, se analizarán las implicancias prácticas, se vinculará con una aplicación empírica y se discutirán estudios vinculados con el caso argentino.

    Programa

  • Introducción. Economía y desarrollo agropecuario: viejos y nuevos temas.
  • El sector agropecuario y el resto de la economía. Agricultura y crecimiento económico.
  • La economía política de las políticas agrícolas. Análisis económico de políticas comerciales y fiscales.
  • Teoría de la producción y consumo. Análisis y estimaciones de funciones de oferta agrícola y de demanda de alimentos.
  • Cambio tecnológico, productividad y eficiencia. Medición y estimaciones en agricultura.
  • Instituciones en el sector agropecuario. Riesgo, costos de transacción y contratos en agricultura.
  • Modelos de hogares rurales. Teoría de la firma y la empresa agropecuaria.
  • Evaluación de impacto de políticas y programas de desarrollo agropecuario.

    La cursada se realizará el 14,21,28 de septiembre | 5,12,19,26 de octubre | 2,9,16,23 de noviembre de 18:30 a 21:30hs.

    Para participar, los alumnos deben poseer conocimientos de microeconomía intermedia, macroeconomía y econometría (o estadística) básica.

    Director del curso

    Daniel Lema : Dr. en Economía, UCEMA. Coordinador Académico de la Maestría en Agronegocios UCEMA.Licenciado en Economía, Universidad Nacional de Mar del Plata. Dr. en Economía de la Universidad del CEMA. Se desempeña como investigador en el Instituto Nacional de Teconología Agropecuaria (INTA) y como profesor en la UCEMA. Ha realizado trabajos de consultoría para el BID y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Se desempeña como miembro del Comité Consultivo del Common Fund for Commodities. Ha publicado extensamente en revistas nacionales y extranjeras sobre los temas de cambio tecnológico y productividad en el sector agropecuario, eficiencia de producción, seguros agrícolas, tenencia y uso del suelo y economía política. Sus áreas de especialización profesional incluyen la microeconomía aplicada, la economía agraria y economía política. En cinco oportunidades obtuvo el premio al mejor trabajo de Asociación Argentina de Economía Agraria. Fue también elegido finalista por la medalla Outstanding Research on Development de la Global Development Network (www.gdnet.org). En la Maestría se desempeña como profesor de la materia Management en Agronegocios.

  • 09/10 13:00 h Hildegart Ahumada, Magdalena Cornejo

    Impactos del cambio climático sobre los rendimientos de soja.

    Se desarrolla un modelo econométrico para analizar los efectos del cambio climático sobre rendimientos de cultivos utilizando un marco multivariable que considera no solo temperaturas sino también variables relacionadas a cambio tecnológico, uso de insumos y tierras marginales. El trabajo se focaliza en soja ya que este cultivo, a diferencia de otros, está concentrado geográficamente. Se utiliza un panel de cinco países (EEUU, Brasil, Argentina, China e India) los cuales representan 90 por ciento de la producción (1961-2013). Los resultados muestran un proceso de adaptación en el largo plazo, pese a efectos de corto plazo negativos.

    Expositores:

    Hildegart Ahumada : Profesora e investigadora en la Escuela de Gobierno de la UTDT. Académica Titular de la Academia Nacional de Ciencias Económicas, M Phil in Economics de la Universidad de Oxford. John S. Guggenheim Fellow. Fue Presidente de la Asociación Argentina de Economía Política, Supervisor de Investigaciones Económicas del Banco Central de la República Argentina e Investigadora visitante en Nuffield College (University of Oxford).

    Magdalena Cornejo : Profesora en la Universidad Torcuato Di Tella. Es magister en econometría de la UTDT (2009) y Dr. en Economía de la UBA (2017). Actualmente dicta cursos de estadística y econometría tanto de grado como de posgrado.